羽衣甘蓝的别称 羽衣甘蓝有叫做牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝。 羽衣甘蓝，它的形态和卷心菜很相似，区别就是羽衣甘蓝不会在中心卷成团。羽衣甘蓝有着莲座状的叶子，有高矮不同的品种，叶子也有皱叶以及不皱叶之分，颜色比较多变，非常美丽。 羽衣甘蓝喜欢冷凉的气候，耐寒性比较强，所以在寒冷的冬季，人们也可以看到它在生长。羽衣甘蓝可以耐阴，但是在充足的光照下，叶片的生长会更加良好。它对水分的需求比较大，不能干旱，否则会生长缓慢，但是注意它也不能受涝。 土壤的话，羽衣甘蓝一般需要富含腐殖质的土壤，以沙质土壤或者是黏质土壤为佳。在生长期间需要经常的追施肥料。
