近几个月，云南大花蕙兰切花批量上市，品种丰富，花色多样，质量优良。大花蕙兰切花用途广泛。作为整枝瓶插、花篮配花、花艺主材，进行插花艺术品创作和观赏，热闹又华贵。切取单朵花蕾，制作成胸花、桌花或手捧花等小型花艺，优雅、美观又大方。因此，大花蕙兰切花逐渐成为切花领域的新秀、花艺师的新宠。
近年来，世界大花蕙兰切花年产逾900万枝，产地集中在日本、荷兰和新西兰，中国、越南、南非有少量分布。近两年，因生产成本、气候等因素影响，世界大花蕙兰切花产量越来越少，新西兰产量缩减50%。我国大花蕙兰切花生产量逐年扩大，全国每年大花蕙兰切花50万-60万枝，90%的产量集中分布在云南及其周边地区，如四川西昌、贵州兴义。专业化大花蕙兰切花生产基地不到100亩，总产量25万-30万枝，其他切花来自盆花基地，供货商有嵩明博卉等公司。
大花蕙兰切花上市时间从8月开始到第二年4月结束。达不到盆花标准和要求的大花蕙兰，如在盆花正式上市前，有提前开放的，或踏空销售期推迟开花的，如达到切花标准，便可作为切花采摘。此外，如遇到盆花价格低迷，可通过调整温度、湿度等措施，延长花期，春节后继续作为切花采摘。
“新、奇、特、优”切花产品是花艺师创作、参赛时最喜欢选用的，也多在高端市场、重要活动中使用。洋兰是切花系列产品中的大类品种、高档产品，常见的有秋石斛、文心兰等，主要从泰国进口。在国内最大的鲜切花批发市场昆明斗南，每天洋兰的进口量100万-150万枝。大花蕙兰有别于洋兰，其花朵硕大、花枝粗壮、瓶插期长、耐运输的特点，逐渐吸引众多经销商眼球。
大花蕙兰从瓶苗开始到切花成熟上市，需3年左右时间，此后每年开花。大花蕙兰切花生产占地面积大，产量低，上市时间集中。所以，一直以来，大花蕙兰切花行情稳定，单枝批发价20-40元之间。从新西兰和荷兰进口的大花蕙兰切花价格则高达每枝80元。因此，国内大花蕙兰切花产品还有足够的价格空间，需求空间也非常巨大。
大花蕙兰切花行情喜人，发展后劲足。但是，还存在诸多困难：一是大花蕙兰盆花还处于发展高峰，生产者不愿意投入切花领域；二是缺乏优质、高产的切花品种；三是切花生产周期长，成本高，技术门槛高，难以批量稳定供给；四是保鲜、运输等环节还存在技术瓶颈；五是消费市场培育力度小，在花店、婚庆公司以及花艺活动中，也还未发挥引领消费的作用。
作者： 陆继亮
