泾阳县北塬种植养殖合作社，北方推广基地-国家柿种质资源圃，是陕西省唯一国家级种质资源圃，挂靠在西北农林科技大学园艺学院。从1962年开始收集柿资源，目前共收集保存了我国16个省地及日本、韩国、美国、以色列等国家的野生种、农家品种、引进的品种和近缘植物等10个种共1000余份资源。
现有教授与专职科研人员7名，研究生8-10名。承担省部级以上项目20余项，出版专著10余部，制定行业标准及国家标准5份，参与省部级以上科技进步奖5项，利用雄性资源创制新种质10份，获批新品种权证书3个。
太秋甜柿是从富有XIIiG-16杂交组合中筛选出来的，1996年3月，资源圃原主任王仁梓研究员与日本山田昌彦合作研究之际将“太秋”引入我国。太秋甜柿9月中旬至11月中旬采收，含糖量为15-24%;其最大特点是果实风味独特:口感似哈密瓜、似香梨、似雪莲果，让人回味无穷太秋甜柿出现，对于发展这个新品种的各个环节产业，在未来5一10年，都是一个难得的好机会，只要你愿意，我们与大家共亨。
