百科名片
水葱为莎草科多年生宿根挺水草本植物。株高1～2米，茎杆高大通直，很像食用的大葱，但不能食用。杆呈圆柱状，中空。根状茎粗状而匍匐，须根很多。在自然界中常生长在沼泽地、沟渠、池畔、湖畔浅水中。国内外均有分布。该植物的地上部分可入药，夏、秋采收，洗净，切段，晒干。具有利水消肿之功效。《南京民间药草》：“通利小便。”此外，水葱在水景园中主要做后景材料；其茎秆可作插花线条材料，也用作造纸或编织草席、草包材料。
中文名称：水葱
外文名称：Softstem bulrush
别称：莞、苻蓠、莞蒲、夫蓠、葱蒲、莞草、蒲苹、水丈葱、冲天草
二名法：Scirpus validus Vahl
界：植物界
门：被子植物门
纲：单子叶植物纲
目：莎草目
亚目：须叶藤亚目
科：莎草科
属：莎草科
形态特征
匍匐根状茎粗壮，具许多须根。秆高大，圆柱状，高1-2米，平滑，基部具3-4个叶鞘，鞘长可达38厘米，管状，膜质，最上面一个叶鞘具叶片。叶片线形，长1.5-11厘米。苞片1枚，为秆的延长，直立，钻状，常短于花序，极少数稍长于花序；长侧枝聚繖花序简单或复出，假侧生，具4-13或更多个辐射枝；辐射枝长可达5厘米，一面凸，一面凹，边缘有锯齿；小穗单生或2-3个簇生于辐射枝顶端，卵形或长圆形，顶端急尖或钝圆，长5-10毫米，宽2-3.5毫米，具多数花；鳞片椭圆形或宽卵形，顶端稍凹，具短尖，膜质，长约3毫米，棕色或紫褐色，有时基部色淡，背面有铁锈色突起小点，脉1条，边缘具缘毛；下位刚毛6条，等长于小坚果，红棕色，有倒刺；雄蕊3，花药线形，药隔突出；花柱中等长，柱头2，罕3，长于花柱。小坚果倒卵形或椭圆形，双凸状，少有三稜形，长约2毫米。花果期6-9月。
生态环境
生长在湖边、水边、浅水塘、沼泽地或湿地草丛中。
地理分布
产于我国东北各省、内蒙古、山西、陕西、甘肃、新疆、河北、江苏、贵州、四川、云南；也分布于朝鲜、日本，澳洲、南北美洲。
植物栽培
生物学特性
最佳生长温度15-30℃，10℃以下停止生长。能耐低温，北方大部分地区可露地越冬。
繁殖方法
播种繁殖，常于3-4月分在室内播种。将培养土上盆整平压实，其上撒播种子，筛上一层细土覆盖种子，将盆浅沉水中，使盆土经常保持湿透。室温控制在20-25℃，20天左右既可发芽生根。
分株繁殖，早春天气渐暖时，把越冬苗从地下挖起，抖掉部分泥土，用枝剪或铁锨将地下茎分成若干丛，每丛带5-8个茎杆。栽到无泄水孔的花盆内，并保持盆土一定的湿度或浅水，10-20天即可发芽。如作露地栽培，每丛保持8-12个芽为宜。
栽培管理
露地栽培时，于水景区选择合适位置，挖穴丛植，株行距25㎝36㎝，如肥料充足当年即可旺盛生长，连接成片。盆栽可用于庭院摆放，选择直径30㎝-40㎝的无泄水孔的花盆，栽后将盆土压实，灌满水。沉水盆栽即把盆浸入水中，茎杆露出水面，生长旺期水位高出盆面10㎝-15㎝。水葱喜肥，如底肥不足，可在生长期追肥1-2次，主要以氮肥为主配合磷钾肥施用。沉水盆栽水葱的栽培水位在不同时期要有所变化，初期水面高出盆面5㎝-7㎝，最好用经日晒的水浇灌，以提高水温，利于发芽生长；生长旺季，水面高出盆面10㎝-15㎝。要及时清除盆内杂草和水面青苔，可选择有风的天气，当青苔或浮萍被风吹到水池一角时，集中打捞清除。立冬前剪除地上部分枯茎，将盆放置到地窖中越冬，并保持盆土湿润。
应用价值
药用价值
【中药名】水葱
【别名】莞、苻蓠、莞蒲、夫蓠、葱蒲、莞草、蒲苹、水丈葱、冲天草、翠管草、管子草
水葱。
【英文名】Herb of Tabernaemontanus Bulrush
【拉丁药名】Herba Scirpi Tabernaemontani
【药材基源】为莎草科植物水葱Scirpus validus Vahl的地上部分。
【功效分类】利水药
【性味归经】味甘；淡；性平。归膀胱经。
【功效主治】利水消肿。主治水肿胀满；小便不利。
【用法用量】内服：煎汤，5-10g。
园林用途
水葱株形奇趣，株丛挺立，富有特别的韵味，可于水边池旁布置，甚为美观。
相关的种
与水葱（Scirpus validus Vahl）相关的种有：
剑苞藨草（Scirpus ehrenbergii Bocklr.）
藨草（Scirpus triqueter Linn. ）
青岛藨草（Scirpus trisetosus Tang et Wang ）
南水葱（变种）（Scirpus validus var. laeviglumis）
水葱(变种)（Scirpus validus var. validus.）